VOl.15 2024年にトレンドになる食べ物をご紹介！
2023年はSDGsが意識された「代替食材」や「健康志向」が注目され健康志向な食べ物から、SNSを通して海外で流行した映えスイーツ等が流行しましたね。
2024年のトレンドとなる食べ物は・・・？
2024年7月にフランス パリで開催されるオリンピックに影響されてかフランス パリの食材や現地の流行が日本にじわじわと来ています！
その中でも現在日本で流行しているフランス パリに所縁のある食べ物を4つご紹介！
フランスのおにぎりブームを逆輸入！
【パリおにぎり】
日本ではコロナ禍の影響でテイクアウトがしやすく、さらに物価上昇の影響が少ないお米を使用している為、近年では“おにぎり専門店”が増えましたね。
そんな中フランスでも日本同様“おにぎり専門店”が流行しており、日本外食チェーンの「おむすび権米衛」もパリ支店を出店しています！
フランスで流行しているおにぎりは日本で主に販売されている具材とは少し異なり、クリームチーズ・アボカド・サーモンやトマトを使用する”パリっぽい”おにぎりが流行しているようです！
フランスでの流行を逆輸入して、日本でも【パリおにぎり】がじわじわと人気になってきています。そのお値段なんと1つ600円以上だそうですが、1度は食べてみたいですね。
従来のクロワッサンとは全くの別物！？潰して食べるクロワッサン！
【スマッシュクロワッサン】
クロワッサンを平らに伸ばして、はちみつやバターでカリカリに焼き上げる【スマッシュクロワッサン】が海外でトレンドになっています！
また韓国でも現在流行しているようで（別名クルンジ）、次に日本でブームになるのではないかと今話題の食べ物です！
TikTokでも話題に挙がっていてメディアでも紹介されています。
若者向けに流行していますが、老若男女問わず親しみやすいのではないでしょうか！
新感覚のクロワッサン！
【サークルクロワッサン（シュプリームクロワッサン）】
昨年から海外で流行している【サークルクロワッサン（シュプリームクロワッサン）】。
こちらは渦巻き状に焼き上げたクリーム入りのクロワッサンを、ホイップやチョコレート、ドライフルーツ等で飾り付けた見た目が可愛いスイーツ。
店舗により名称が異なるそう！
こちらもTikTokやInstagramで世界中で話題になり近年日本に上陸！
【サークルクロワッサン（シュプリームクロワッサン）】は進化し続けており、より映える見た目にのものも登場しています！
まだまだ馴染み深くはないですが、現在では渋谷・門前仲町・新大久保等で購入することができます！
いかがでしたでしょうか。
今まで食べていたものが、更に進化したかたちとなって流行していて一度は食べてみたいものばかりでしたね。
おにぎり専門店やスイーツ等の販売を行いたいけど、どこで出店したらいいか。。と思っているご出店者様もいらっしゃるかと思います。
弊社は商業用不動産に特化していており、専門的知識やノウハウがございますので、是非お気軽にご相談ください！
では、また次回の記事でお会いしましょう。
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