【新店舗情報】the ringo @西麻布
こんにちは!
昨年末、弊社にて店舗物件探し、出店サポートをさせて頂きましたthe ringoさんが、OPEN致しました!
おめでとうございます!
The ringoさんはモダンスパニッシュのお店で、とにかく全てがおしゃれ!
文字で伝わるには限界があるので、まずは写真をご覧ください!
こちらをオープンされた方は、これまで様々な有名店で修業を積まれており、
それぞれのお店のエッセンスを融合した、完成度の高いお店を御出店されました!
こだわったお料理はどれもクオリティの高い逸品。
メインの人気料理は数々の種類があるパエリア!有名なシーフードから、
鶏肉、イカ墨等、その日の気分によって選んで頂く事が可能です!
※写真は本日の日替わりパエリア きのことカキのパエリアです!
また、チーズやサラミも沢山用意されておりますので、ワインとチーズのおすすめをオーダーして頂ければ素晴らしい組み合わせでご紹介してくれます!
※頂いたのはフエという白カビサラミ。絶品でした!
そして極めつけはフォアグラプリン!
1つ750円と少々お高めですが、味わってみれば安いと思ってしまうくらいのクオリティです!
※こちらが当店自慢のフォアグラプリン。
右の入れ物にははちみつが、その下には赤塩という旨みのある塩です。
内装はシックな木を基調とした造りで、ポイントポイントに現代アーティストの作品を飾られております。
そして立地。場所は西麻布の交差点からすぐの立地。
あの有名なかおたんラーメンや、オシャレ焼肉の代名詞The INNOCENT CARVERY の目の前となっております。
オーナーとはこの物件に辿り着くまで1年をかけました。。様々な店舗物件を内見致しましたが、しっくりとくる店舗物件に出会えず、ついに辿り着いたのがこのお店です!
駅から近い場所ではないですが、またこの距離感が溜まらない、独特の高級感を彩る一帯です。
乃木坂、外苑前、六本木駅からそれぞれタクシーで1,000円以内でつく場所です!
※歩ける方は乃木坂か六本木駅がおすすめ!
立地、お店、お料理、全てにおいて特別感を提供してくれるお店。
流行の発信地である西麻布で、新しい風を生み出しているthe ringoさん、ぜひ一度お邪魔してみてください!
※オーナーとシェフの米田様。
米田様は料理=アートと捉え、既存のスパニッシュ料理に新たな創作を加え、
楽しませてくれます!
◇店舗情報
the ringo 西麻布
○住所:東京都港区西麻布1-15-1 森口ビル 1F
○営業時間 11:30~16:00 (ランチ)
17:30~翌4:00(ディナー)
○TEL:03-6447-1799
○HP:https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13202445/
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